【餐廳】聚餐的最佳選擇~族。日式居酒屋
這時間發美食好嗎? 哈哈哈
看完自己都好想打電話給姐妹們出來吃消夜大聊八卦
平常聚餐妳們最愛去哪裡呢?? 快點推薦給我~!!!!
現在超愛跟姐妹們到處去品嘗美食，而且很想要把全高雄的餐廳吃過一遍
尤其是最近姐妹們都太閒了，很常約出來吃飯
但每次都喜歡去吃過的餐廳居多，因為好吃才會想要再回訪
不過每次我都很猴急的看到東西一上桌就忍不住的夾來吃~~~導致都無法拍照寫食記)))揍飛
最近因為妞兒們一直反應說想要看美食文章，所以我朋友都會無時無刻的提醒我【拍照】
這次非常難得從頭拍到尾，而且也是我們再回訪的餐廳很值得推薦給大家
不囉嗦快點來分享比較實在，看到首圖的生蚵我想大家應該流口水了
今天要分享的是ㄧ家位於在高雄市熱鬧商圈—新崛江裡的一家居酒屋
這地理位置非常的好因為逛完街累了就立馬飛奔來這享用美味的晚餐，多美好的一天
餐廳風格我很喜歡，讓人有渡假放鬆的感覺
環境真的很重要會影響吃飯的心情
尤其二樓的陽台，在外面吃美食、喝啤酒跟朋友聊天)))有種在墾丁街的感覺
<酒喝不開車，開車不喝酒喔>所以請搭小黃
大家看完別傻眼喔，我們都是很會吃的女孩
每次來都點很多因為實在太好吃了，尤其是老闆推廌的每次必點
就是第一道要分享的—生蚵
這可是經過老闆層層把關的唷，是從東石來的
因為天氣的關係所以蚵仔的品質更是要小心，老闆非常的講究所以每天親自把關
果然吃起來的口感超新鮮，就連我這不是很敢吃的人都連續吃了好幾個
曾經在其他餐廳吃過不新鮮的所以嚇到了，不過第一次經由老闆的強力推薦之後每次來我必點
重點是搭配店裡的特製醬料，口感很清爽又有海鮮的新鮮甜味
烤牛肉
這牛肉的火侯掌握的太好了，雖然我不吃牛肉不過姐妹們超愛吃
也是來這必點的其中之一，搭配洋蔥整個口感非常的香
肉質不會感到很老或者過生、過熟的感覺所以烤得非常成功
我覺得烤牛肉最難控制了，火侯要掌握很好所以每次來吃的口感都一致))老闆你好厲害
生魚片
生食的部分老闆很講究所以吃起來的新鮮度非常的夠
且生魚片最重要的就是【新鮮度】
不然夏天到餐廳其實我們也很少點生食，不過來這我們都很放心
日式烏龍炒麵
也是我們很愛的一到菜，烏龍麵的口感很Q
炒起來口味很和我們的胃口，有些為了讓烏龍麵有入味所以炒起來過鹹
口感及鹹度的部分恰到好處
鮭魚炒飯
鮭魚的香味很讚，這是我自己最愛吃的一道
我想我一個人吃掉她是沒有問題的而且飯的熟度剛剛好
我非常在意炒飯的熟度，有些太熟的話吃起來黏黏的並沒有甚麼口感可言
蝦手捲
來日式居酒屋當然要吃手捲囉
蝦手捲我們蠻推薦的，可能我們太愛吃海鮮了
很好吃且蝦子很新鮮唷!!!
烤杏鮑菇
杏鮑菇超好吃的啦，絕對是最棒的下酒菜
每次都要點兩份才夠，也是店你蠻受歡迎的一道菜喔
聽說每桌必點三盤以上!!!!
烤甜不辣
這我個人應該可以吃三盤吧，哈哈哈
烤得很剛好，吃起來口感很酥脆且淋的醬汁超美味
苦瓜鹹蛋
味道很不錯可惜苦瓜炒得太軟了，可能我平常喜歡吃脆脆的感覺
撇開軟硬度來說，口味很不錯喔!!!!
秋刀魚
一人兩尾都沒有問題，很適合當下酒菜
我喜歡烤起來乾乾的，有些店家可能太趕了所以烤出來的香魚不夠乾
如果烤不夠乾的話其實魚的香味會不夠且吃起來的口感真的會差很多
老闆有抓到重點所以烤起來肉質吃很嫩， 淋上檸檬好香
宮保雞丁
宮保雞丁的話我個人覺得花生要很夠且挑選花生也很重要
炒起來的味道才夠香而且搭配雞丁來吃真的很棒
配白飯的話我應該可以吃上兩碗吧，哈哈
蛤蠣
簡單卻很鮮甜，尤其是裡面的湯汁都是精華!!!
魚卵壽司
這真的好好吃喔，每人吃兩個都剛剛好
其實很想再繼續點因為口感很棒!!!!不過我們吃的實在太多了
留著下次再繼續吃~YA
打完收工
暑假人潮很多所以記得要先訂位喔
還有因為老闆好年輕所以一起合照
很用心的經營這家餐廳，每道菜都很用心的在為客人準備
這也變成我跟姊妹最愛來的其中一家餐廳了ya
店家資訊
電話：07 282 8567
地址：高雄市新興區玉竹一街4號
營業時間：一 ～日 17:00 – 1:30
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雙娜's Coffee Time
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謝謝
餐點看起來美味可口
真想馬上衝去嚐嚐看~~~~
29推25讚~~~~!!
27推23讚
這餐看起來好補
又是生蚵又是生魚片的 XDDD
餓了！～～～剛好逛完街可以吃！
推21
看了巴豆妖了偶~~
真想揪冰油一塊南下去吃了~
10讚8推
苦瓜鹹蛋阿!! (整個大愛
讚7推3
每個看起來好好吃！
好久沒去吃了，