【家電】廚房菜鳥的好幫手~奇美微電腦渦輪電子鍋

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  體驗:奇美微電腦渦輪電子鍋

 

有沒有人跟我一樣都結婚三年了還是廚房的菜鳥(掩面)

 

這次剛好有機會來體驗奇美微電腦渦輪電子鍋,看完介紹之後真覺得相見恨晚阿

 

這東西這麼簡單又方便怎麼沒有人跟我說~我程度應該沒有這麼糟吧(笑)

 

不得不說體驗完之後我整個迫不及待的想跟大家分享這好物

 

尤其忙碌的媽咪更是需要,或者像我這種廚房菜鳥也好適合

  

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 這台型號是 EP-10TBM1,10人份的大電鍋喔

 

我超喜歡他的外型簡單流線且顏色很時尚,我雖然不太會煮飯但對於外觀還蠻CARE的(笑)

 

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 這台有附上可伸縮蒸籠、飯勺及湯勺,這些都是經過FDA認證食品級材質所以可以安心使用 

 

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 內鍋設計就是這次的重點其中之ㄧ喔,第一次看到內鍋的外層閃亮亮的好時尚阿

 

紋路看起來就像個蜂窩一樣,這紋路可是Poit喔

 

首創黃晶蜂窩4層結構2mm厚釜:蜂窩設計使受熱面積增加16%

 

提升導熱效果,米飯粒粒均勻受熱與炊煮,米飯香甜可口

 

像我媽就很care米飯煮起來好不好吃,他整個超講究所以我也被訓練到嘴巴很利了~

 

真的也有比較過所以才知道電鍋的影響力也很大

 

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另外ㄧ個優勢及優點就是進化渦輪動力技術渦輪技術

 

可快速抽出鍋內空氣,鍋內產生負壓,炊飯的蒸氣泡泡內部壓力大於外部

 

導致泡泡脹大破裂回落鍋中,除能防止溢鍋,更能持續加熱沸騰,炊飯更快更香更甜

 

 這的確是一個很好的設計,雖然我沒有很會煮飯但就像上面提到的我老木很在意煮出來的米飯

 

像是泡泡脹大破裂回落鍋中,這個就是影響原因之 ㄧ

 

 

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清潔方式也很簡單且都可以拆下來清洗

 

建議每次使用完都要清理一下喔,畢竟是關於吃進肚子的所以我都會特別注重清潔

 

連我龜毛+潔癖的老木都稱讚這台好清潔!!

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 再來是面板操作,不得不說太適合我了因為超簡單

 

只要按功能選擇你要的烹煮方式,接著按開始就好啦~oh ya

 

有精煮、快煮、煮粥、嬰兒粥、糙米、營養保溫、稀飯、再加熱、褒湯….共9項功能

 

還可以預約時間喔,設定好時間後,這樣一來想吃飯就可以隨時開動

 

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  這次我選了三樣不同的烹煮方式來示範給大家看,都很簡單不過很好吃喔(笑)

 

 第ㄧ道:嬰兒粥模式

  

我想從副食品開始媽媽的功課越來越多了,最常煮的就粥

 

 所以能將食材準備好一起丟入鍋內,啟動嬰兒粥模式真的是太方便了

 

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這嬰兒粥主打米飯軟爛細緻,不用咬都很好吞食所以也幫大家省掉攪拌器

  

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材料跟做法 

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   不得不說媽咪們必敗!!!

 

 真的跟ㄧ般用電鍋煮普通的粥口感不太一樣,這完全就是所謂的嬰兒粥口感

 

因為寶寶要吃的不需要調任何調味料,除非大概過了一歲半之後可以加少少少許的鹽巴

 

所以選了口感甜的玉米、香氣十足的香菇再搭配少許的碎肉,讓整碗粥吃起來口感變得很豐富

 

加上這些也是小Lu愛吃的所以他非常開心

 

如果家裡有老人的話有需要吃比較軟的食物也很適合喔,地瓜粥、芋頭粥都交給這台電鍋

 

煮出來美味又營養,少了油煙健康許多

 

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  第二道:芋頭排骨湯–褒湯模式

 

剛好婆婆從大甲帶了芋頭來,我就去買個排骨回來煮湯

 

這樣的食材簡單又不貴

  

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重點是切一切全部丟進鍋子裡面在加水跟一點點米酒,按褒湯後就開始煮啦

  

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材料跟做法  

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 完全不用在瓦斯前面顧著鍋子,這當中可以做其他事情安全又方便!!

 

而且煮的過程當中一直散發出香味來,實在太誘人了

 

重點是口感太讓我驚訝了,芋頭口感”桑桑”因為長輩們都說吃起來就是要桑桑的感覺才好吃

 

排骨的話肉質很嫩不乾澀,完全拿捏的剛剛好

 

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第三道:營養蔬菜飯–精煮白飯模式

 

 我準備了也超簡單且也是婆婆教我的營養蔬菜飯

  

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也是準備好食材之後切一切,再將需要的米量一起下鍋就可以啦~

 

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材料跟做法

 

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 煮出的滿意度超好,我老木那挑嘴的都說米飯超好吃

 

香甜可口又保留食材營養不流失,最主要免油煙又吃的到健康

 

像有時候中午不知道要吃甚麼,將想要吃的菜切一切丟電鍋煮省時又方便

 

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 這台電子鍋真的太厲害了而且價錢也很美麗,CP值太高了

 

一鍋到底懶人料理,連廚房菜鳥都沒問題啦

 

我舅媽家裡的電鍋剛好壞掉,立刻打電話叫舅媽直接去買這台,物超所值阿!!!

 

然後剛好大哥買房子,體驗完之後覺得跟我一樣是廚房菜鳥的大嫂很適合

 

禮物選他~

 

再適合不過啦,有種自用送人兩相宜的感覺

  

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