【生活】煮婦的神隊友!!「日本原裝進口!朝日零秒活力鍋」
煮婦界應該沒有人不知道這品牌吧
日本非常暢銷的品牌【朝日零秒活力鍋】
我會知道這品牌是因為我家大哥之前就有入手,他非常的激推
我就一直在觀望直到大哥拿回大甲讓我試用之後,立!刻!入!手
加上很會下廚的姊妹也激推,他只推朝日其他都被他打槍哈哈哈
身為壓力鍋的愛好者應該早早入手才對,相見恨晚阿
如果有長期follow我的ig限動,肯定天天都會看到我使用壓力鍋
不管滷肉、燉肉、煮粥、煮湯以及甜湯全都交給壓力鍋就對了
省時又省力還很省瓦斯,重點是煮出來非常美味!!就是完美
跟之前我使用的N牌及電子壓力鍋比較下
朝日零秒活力鍋完勝!!!完全能感受到我大哥跟姊妹的激動了
有在下廚的主婦們一定要入手壓力鍋,是神隊友來的
甚至我很推薦給新手煮婦,不用一直顧火且也可以很優雅地下廚
不用在手忙腳亂把廚房弄得亂七八糟,煮出來還不見得成功><
同時還能去炒菜、洗碗或準備其他的
瞬間變成時間管理大師
傳說中的零秒壓力鍋,開箱的時候我內心很激動哈哈哈
我真的是壓力鍋愛好者(強調7749次)
「日本原裝進口!朝日零秒活力鍋」
我入手的是5.5L,他還有3.0L喔
基本上兩種尺寸我都非常推,必須都要擁有
我個人因為太愛喝湯且會煮一些甜品(湯),常使用的是大尺寸
如果你常煮小份量的話可以買3.0L其實也很夠用
我之前N牌也是大小兩種尺寸,像我使用率非常高所以兩個尺寸都很推
我自己也是要趁這波來入手3.0L的YA
內有附兩本說明書(中、日文各1 )含簡易料理食譜
配重壓力閥(紅及白色)、清潔插棒及一般鍋蓋
使用及清洗內容超詳細,建議一定要詳閱
這是我看過最用心的使用說明了且讓人易懂
還有簡易食譜教學,內容分類的很好
有肉類、粥類、米飯、魚類、湯類及甜品類
讓你之後不管煮甚麼料理都有時間上的概念
建議使用之前可以看一下會更上手喔
鍋蓋上有注意事項標示貼紙,中、日文都有
我自己後來有撕掉,我忘記用除膠的所以多少有殘膠喔><
這兩顆配重的壓力閥超可愛,配合不同食材交替使用
紅色是高壓、白色是低壓
這顆就是壓力閥,煮的時候會上升
煮完之後待洩完壓後他會下降,這時候鍋蓋才能打開喔
壓力鍋鍋蓋沒蓋好,就無法順利加壓的基本安全功能外
還能從細部進行徹底改良、加強安全性
同時,鍋蓋上還設有壓力指示器,能夠及時顯示壓力情況,保證使用者的安全
『零秒活力鍋』使用具有耐高壓與高保溫功能的特殊複合鋼材
(不鏽鋼和鋁合成的特殊鋼材)
壓力鍋鍋身是5層復合鋼材一體成型,讓熱源不僅從底部傳導
鍋身也可均勻導熱,讓食材能均勻受熱烹調!
圖片的箭頭就是對準點,很貼心的標示
鍋子裡面會有水位的指示線
分別有高低兩個喔
商品資訊及規格(官網都有喔)
寫得很清楚我也放入文章讓大家參考
我為什麼這麼喜歡用壓力鍋?為什麼最推朝日的零秒壓力鍋呢?
使用壓力鍋方便在於,省時省力且又美味
高壓高溫烹煮下用火時間短(真的超省瓦斯),我煮湯燉肉也開火時間約5~10分鐘左右
洩壓的時候火就關掉了,同時可以炒菜或做其他事情
不用一直緊盯著顧火侯大小,是不是省時又省力且可以很優雅不費力的下廚
最推朝日的零秒壓力鍋的原因是
朝日壓力鍋的料理鍋內溫度約可達128℃
氣壓可達世界最高等級146kPa
以燉豬肉塊烹煮時間,若要煮到肉質恰到好處需要2~3小時
甚至有時候廚藝不好或是一個閃神
整鍋絕對毀了甚至連鍋子都也會一起毀掉><哈哈
使用朝日壓力鍋只需要平常1/6的時間,真的超級無敵快
壓力鍋還有個優勢,透過高壓的烹調可以萃取更多食物的營養素
電子壓力鍋雖然操作起來會讓人較安心
但壓力較不夠且尺寸也都過小
煮的東西有限制且口感上也有差異
其實現在無論傳統直火式壓力鍋跟電子壓力鍋的安全機制都非常完善
只要使用前詳閱說明書,正確的使用下都不會有任何問題喔
我使用率可以說100%喔,每天煮飯必用到!!!
尤其煮出來的肉真的是恰到好處,口感除了完美還是完美
可以追蹤我的ig,我只要有下廚都會分享再限動
我每用一次還是讚嘆一次就知道我多愛壓力鍋了吧!!
更多限時動態請+IG https://reurl.cc/GeOdDG (alina_lin1985)
每次煮完瞬間都會覺得自己是大廚師><哈哈哈
像是我超愛吃蘿蔔/筍子排骨湯,通常要煮超過1小時以上且要在旁邊顧火侯
重點是花了一小時以上還不見得能把肉質煮得恰到好處
用壓力鍋幫你解決這些問題,重點是還鎖住食材的營養成分喔
【韓式的安東燉雞】
像我會先爆香,可以先在鍋內炒過接著直接煮即可
(少洗一個炒鍋哈哈)
Step1.爆香
Step2.將食材全放入
Step3.完成後開小火再將冬粉倒入,煮大約3分~5分鐘即可
這樣就完成囉!!!
這道韓式的安東燉雞用壓力鍋煮超入味
馬鈴薯跟紅蘿蔔直接用壓力鍋煮出來的口感最完美
燉、滷、煮都可以且失敗率可以說是0
只要調味自行抓後,把食材通通都進去就完成啦
真的很簡單又美味
【滷三層肉X車輪】
是我們家最常出現的一道,紅蘿蔔可加也可不加
車輪要煮到很入味且口感恰到好處也是很需要時間跟技巧
但只要用壓力鍋完全不用擔心廚藝啦!!
看我常出現就知道壓力鍋多方便了吧,沒壓力鍋我想他部會常出現哈哈哈
Step.1先將三層肉川燙
我習慣會先川燙去血水,無論是豬肉或雞肉我都會喔
Step.2肉+蒜頭稍微炒過
Step.3 將泡好的車輪、蔥、辣椒、醬油、油蔥酥及水倒入
全倒入後就可以開始煮囉
不用半個小時就可以完成,這當中不用顧火可以去做其他事情
壓力鍋基本上備好料通通放入就搞定,這也是我很愛的原因
因為兒子很愛吃這道,通常一周會出現兩次
那三層肉超入味且肉質的軟嫩度恰到好處,入口即化一點也不誇張
((紅蘿蔔可加可不加喔)
這道小lu可以配三碗白飯哈哈哈,全家人也都愛
【香菇蛤蜊雞湯】
我也常煮蒜頭香菇雞湯/苦瓜雞
我超級無敵愛喝湯,用壓力鍋煮出來的湯頭口感超好
照片上滿滿的精華,壓力鍋可以鎖住食材的營養成分喔
Step.1將雞肉川燙過
看個人習慣需不需要川燙去血水,我個人是都會有這步驟喔
Step.2 將香菇、蒜頭、雞肉及水倒入就可以開始煮
可以先調味也可以等整個煮完再調味也可以
我自己會先習慣調一次,完成後再做微調即可
Step.3完成後最後再將蛤蜊倒入
通常開小火滾到蛤蜊都打開就可以囉
完成囉,這道也是我們家常出現
尤其冬天或者下雨天,喝個雞湯超補身的啦
【海鮮鹹粥】
愛吃粥的請務必要用壓力鍋煮,省時省力不用在強調了
重點是超!級!無!敵!好!吃
Step.1將米、香菇、油蔥酥、肉絲、魚漿及小蝦米稍微炒過
炒過的香氣會更好喔
Step.2 倒入水後就可以開始煮
水的比例像我自己喜歡有點水分的粥
所以我會比平常放的水量還要多200~300cc
Step.3煮完後再將海鮮倒入
我買的蝦子、小卷及 蛤蜊都不用煮太久,稍微滾一下就可以囉
這道海鮮鹹粥真的super好吃
我愛吃粥跟火鍋的程度是一粥可以吃四次都沒問題哈哈
很入味之外那個米的熟度也恰到好處
美味的程度已經是可以販售的等級啦><
【哈佛蔬菜湯】
這也是我很常煮的養身湯品
做法非常簡單且用壓力鍋煮又能完整的鎖住營養成分
平常很挑食或者蔬菜攝取不夠的話,很推薦可以煮這道喔
可以多煮然後凍起來,要喝再用微波爐加熱即可
食材是紅蘿蔔、番茄、南瓜、高麗菜、花椰菜及洋蔥
只要全部丟入+水後就可以開始煮囉
完全不費力地完成 調養身湯
完全不用加調味料喔,湯頭喝起來甜甜的很清爽
如果小孩真的很抗拒吃蔬菜,強力推薦煮這個
喝起來甜甜的小孩都很買單!!
【筍子排骨湯】
排骨也可以搭配蘿蔔、紅蘿蔔去煮,也可以做苦瓜排骨湯
排骨我都會挑肉多一點的
排骨如果要煮到骨肉分離且肉質恰到好處也是很費時
這時候一樣交給壓力鍋輕鬆搞定
筍子季節我就會很常煮,因為我超愛吃的
筍子要煮到不苦且口感完美好吃要滾很久
太辛苦了所以交給壓力鍋,把筍子跟排骨煮到最完美
Step.1 排骨川燙過
排骨的血水更多我一定會川燙過
Step2. 把筍子跟排骨放入鍋內加水
真的很簡單就這樣可以開始煮了
接著大約半小時後就完成
那排骨的肉真的嫩到我無法用言語形容,你們買來用就會懂
分享完畢囉
別再觀望了,早買早享受
老粉都知道我很常下廚且只要發限動分享幾乎都會看到壓力鍋
壓力鍋絕對是廚房的神隊友
可以到官網去看看喔 https://reurl.cc/mDeWD9