【Baby】4-6M第一階段副食品蔬菜類入門篇♥十倍粥、菠菜、胡蘿蔔、高麗菜、馬鈴薯、地瓜、洋蔥

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對於不會煮飯的我為了寶寶的副食品從生產前就開始頭痛了(抓頭)

 

加上我又是個很挑食的老木所以對於食物完全沒概念,幸好我有個很會煮東西的婆婆所以常常都是請教他

 

我媽常說,每次問你哪裡有好逛、哪個品牌不錯我都可以馬上回答得出來

 

但只要問我哪間餐廳不錯、有沒有推薦的菜單之類的我完全無頭緒

 

所以像我婆婆隨時隨地都可以變出很多種料理但我就真的無法……我只能說每個人的”專業”領域都不一樣(笑)

 

不知道有沒有人跟我一樣?! 哈哈哈

 

所以這篇副食品的入門篇絕對適合跟我有同樣狀況的新手媽媽(笑)

 

簡單準備具有營養的副食品YA

 

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((好懷念小小Lu時期因為又乖又好控,現在根本就是爆走哥))

 

我想成為媽咪之後應該不少人都會拜讀黃瑽寧醫師的文章

 

開始準備副食品的新手爸媽們可以看這篇文章,我覺得受益良多 http://ppt.cc/9jB8

  

對於添加「嬰兒副食品」

 

黃瑽寧醫師建議是要把握三大原則:

 

一、四個月就可以開始吃副食品

 

二、父母本身有過敏體質,孩子更要從四個月大開始吃

 

三、什麼食物都可以添加,除非吃了會產生過敏症狀

 

其實我身邊也有媽咪認為6個月後再開始但有些媽咪是認為4個月就可以了~

 

我本身是大約5個月才開始讓小Lu接觸副食品

 

因為小Lu其實在4個月左右就厭奶了,所以完全沒有覺得到底要從4個月還是6個月在開始餵副食品的問題做掙扎

 

這小子在肚子裡就不太吸收甚至出來了還是一樣((攤手))

 

他的奶量一直都喝很少,是自以為有偶像包袱嗎?! 不過成長曲線都是在正常範圍內所以老木我就不用過擔心了

 

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不得不說這小子一開始接觸副食品就蠻能適應的,根本就是來者不拒

 

所有準備的副食品都是第一口會出現奇怪的表情之外第二口完全適應到不行((貪吃鬼來的))

 

而且接觸副食品之後反而有改善厭奶的狀況,所以一切照著進度很順利的在進行

 

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我用的副食品攪拌器是Cuisinart喔,這款是媽咪們的最愛

 

這是姊妹送我的所以哪裡買我也不清楚,不過PCHOME搜尋就有一堆啦

 

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4-6個月第一階段

 

【一天餵食兩次】【分別在午、晚餐這兩段時間】【每次約20-30ml】

 

大家都是從米糊開始就是所謂的十倍粥

 

米糊是屬於低過敏原的食品所以很多媽咪都是從米糊開始餵食

 

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 十倍粥的製作方法很簡單喔,就是1:10的概念

 

所以若之後要準備7、8倍粥的道理都是一樣喔

 

放進電鍋裡很快就完成啦~我還特地準備了一個小電鍋專門煮小Lu的副食品

 

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 通常每一道食物至少讓寶寶適應個5天之後再做更換,主要是看寶寶對於食物有沒有過敏

 

再來寶寶漸漸適應之後建議可以經常換食材,一道食物吃久了就連大人也會覺得膩所以可以適度的調整

 

每道食材都有不同的營養可攝取,只要寶寶不過敏我都會讓他們多嚐嚐不同的食材

 

剛開始我最常準備的就是花椰菜、高麗菜、胡蘿蔔、馬鈴薯、地瓜、洋蔥、南瓜、菠菜

 

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 做法都非常簡單,我會將所有食材先切好這樣一來方便又省時

 

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直接水煮或者放進電鍋都可以

 

馬鈴薯、番薯通常我都會放進電鍋比較方便也很快,看自己的烹煮習慣啦因為其實都可以

 

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 PS. 洋蔥會很嗆所以建議要先泡過水喔

 

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 再來煮熟之後直接用攪拌器攪成泥就完成啦,非常簡單

 

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 最後再放進保鮮盒裡面做成冰磚

 

當媽媽夠忙了所以做成冰鑽就不用每餐都煮((哪來的時間))

 

我每次都製作2-3天的份量因為外婆一直覺得現做的最新鮮所以他每次都只允許我做2-3天的份量

 

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 各蔬菜的營養成分((我從網路上參考的,統整在一篇讓大家閱讀方便))

 

米糊之後很多媽咪都會從根筋類的開始,例如:馬鈴薯、地瓜

 

馬鈴薯

 

馬鈴薯有充足的澱粉可以提供熱量之外

 

馬鈴薯有人體必需的8種氨基酸 還含有多種維生素 其中維生素C的含量比較多

 

馬鈴薯中鈣、磷、鎂、鉀含量也很高

 

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地瓜

 

地瓜是維生素A和維生素C的絕佳來源

 

地瓜還富含複合性碳水化合物、膳食纖維、維生素B6和鉀

 

而且地瓜買對了吃起來香又甜所以小Lu也超愛

 

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高麗菜:

 

高麗菜含有豐富的維生素C與纖維質,能幫助消化、防止便秘

 

此外,還有多種人體必需的微量元素,尤其是錳,可以促進新陳代謝,幫助孩子成長發育

 

季節時蔬的好處就是不用加任何調味料,川燙出來的口感都非常的香甜

 

小Lu就非常喜歡高麗菜泥

 

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 胡蘿蔔

 

胡蘿蔔含有維生素A、C、E、及β胡蘿蔔素、茄紅素

 

能幫助眼睛發育,促進骨骼和牙齒的健康

 

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 菠菜

 

菠菜含有豐富的維他命C、胡蘿蔔素、蛋白質、礦物質、鈣、鐵等營養

 

促進生長發育、增強抗病能力:菠菜中所含的胡蘿卜素,在人體內轉變成維生素A

 

能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進兒童生長發育

 

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洋蔥

 

洋蔥維生素含量高,對嬰幼兒身體發育有好處

 

既能補充營養,又可能增強寶寶的免疫力

 

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 第一階段蔬菜入門篇分享完畢

 

接下來會把之前的副食品準備分享文通通補上來喔,大家也可以跟我一起交流

 

不專業的分享完請大家多多指教,新手媽媽經驗跟資訊有時候會不足

 

若有不正確或者不好都可以提供給我♥啾咪

 

非常手殘的作品:愛心跟笑臉~哇哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

 

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一般留言

  1. 螞蟻

    請問你的保鮮盒是什麼的

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